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- 勤務先:
- MIMARU東京 新宿WEST
- 出身:
- フィリピン
地元に愛される横浜家系ラーメンを味わう
このラーメン店は有名な店のひとつです。ラーメンを食べてみると、その濃厚で風味豊かな味にまた食べたくなることが分かりました。この店には日本風の屋台もあり、特に外国人のゲストにとっては写真を撮るのに最適です。また、英語でのコミュニケーションにも努めており、ゲストの麺の硬さの好みを把握しやすくなっています。好みに応じて調味料を試すこともできます。スタッフも親切で、エプロンが必要かどうか尋ねてくれます。