スポットレビュー(スタッフ)
- 勤務先:
- MIMARU東京 浅草STATION
- 出身:
- 日本
訪日観光客の方に有名な日本の味噌汁専門店
カフェのような味噌汁専門店。海外の方に有名なようで、外国人のお客様が8割でした。店内はあまり広くなく、回転率重視なので大人数で行ったり居心地の良さを求める人には向いていない印象。メインの味噌汁は塩味が薄めのため、出汁の味が楽しめる。日本食初心者や日本食にあまり慣れていない方でも挑戦しやすい味だと感じた。質問すれば答えてくれますが、積極的に会話をするよりも流れ作業のような接客なのが残念。
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