MIMARU SDGs我們在行動-第六彈 < 連結客人與當地社區 > ~一同品嚐海外客人喜愛的日本清酒和當地時令水果!與在地商店攜手打造美味日式體驗~

經營著公寓式飯店「MIMARU」的Cosmos Hotel Management公司設定了【多元化員工與多樣性工作方式】、【連結客人和当地社区】、【注重環境保護】三大可持續性發展主題並將陸續公開我們所採取的相關行動。我們希望與MIMARU相關的各界人士携手努力,共創和諧社會。 以佔居九成以上海外客人為主的MIMARU,就【連結客人和当地社区】為主題,我們展開了兩項活動,讓來自海外的客人協同當地商店進行互動,品味日本美食。讓我們來介紹這兩項活動。

今田商店 店内
今田商店 店内

① 在新川持續100年的當地酒鋪「今田商店」×MIMARU東京 STATION EAST」
為你介紹在地百年酒鋪,你可以在店內嘬飲各種稀有酒品還可以諮詢最適合送禮的酒款
在「MIMARU」舉辦“日本酒品鑒體驗&贈送酒杯”活動
「今田商店」由第四代兄弟為中心,向來積極地與當地居民舉行享樂活動及品酒會等,是一間可以在店內品酒的在地百年酒鋪。無論是日本酒,還有適合作為送禮的自製啤酒、威士忌等,店員也很非常樂意提供有關酒品特色相關資訊及是否能通過機場安檢的建議。除此之外,店內還提供零食,在白天時,會有來至當地孩童聚集的溫馨氛圍,因此我們也積極推薦客人去現場感受這樣的氣氛。2024年3月,我們特別邀請了店主今田健夫先生來到「MIMARU」,在分館大廳舉辦了日本酒的品鑒活動。

フルーツ盛り合わせ(2,000円)
フルーツ盛り合わせ(2,000円)

② 提供精選水果「京橋Produce」×「MIMARU東京 銀座EAST」
海外客人也能盡情享受的"時令水果拼盤"
位於「MIMARU東京 銀座EAST」前面的「京橋Produce」,是由万英有限公司經營的水果店。每天早上從市場和水果產地採購新鮮時令的蔬菜水果,店内同時也提供日常食品,深受MIMARU客人的喜愛。由於海外客人經常讚嘆日本的水果實在是太好吃了,促成了我們與「京橋Produce」的合作。在「MIMARU東京 銀座EAST」大廳設有員工手寫的時令水果介紹!為了讓客人更方便購買,我們還準備了專為客人設計的——時令水果拼盤(1,000日元・2,000日元/含稅)。客人能在客房裡享用多樣的當季時令水果,無論是當早餐或是晚餐後的甜點,皆能滿足大家的味蕾。

● 「今田商店」店主 今田健夫先生給海外客人們的誠摯邀請
「能夠向海外的客人傳達日本酒的魅力,我感到非常高興。在『今田商店』,我們每天都提供『店內品酒』的服務,所以希望海外的朋友們可以輕裝前來一同參與,若能增加與當地人互動交流機會的話,我會非常開心。我們也準備了許多適合外國客人喜愛的酒款,並樂意提供是否能安全過安檢的建議。」

● 「今田商店」
1923年創立。位於江戶最大酒市之一的新川,延續四代酒鋪的獨特味道。以日本酒為主,同時網羅各地名酒,品種應有盡有。提供美味的下酒零食及熱鬧的店內品酒,使得當地的美酒愛好者經常聚集在此。白天也有許多孩童們為了零食而來,是一家非常友善的店鋪。

位於「MIMARU東京 銀座EAST」前面的「京橋Produce」,是由万英有限公司經營的水果店。每天早上從市場和水果產地採購新鮮時令的蔬菜水果,店内同時也提供日常食品,深受MIMARU客人的喜愛。由於海外客人經常讚嘆日本的水果實在是太好吃了,促成了我們與「京橋Produce」的合作。在「MIMARU東京 銀座EAST」大廳設有員工手寫的時令水果介紹!為了讓客人更方便購買,我們還準備了專為客人設計的——時令水果拼盤(1,000日元・2,000日元/含稅)。客人能在客房裡享用多樣的當季時令水果,無論是當早餐或是晚餐後的甜點,皆能滿足大家的味蕾。

● 「京橋Produce」店長 山岸一徳先生想給海外客人們的訊息
「我們每天都會親自到市場採購,並將當日的蔬菜和水果擺放在店內。一直以來有很多當地居民和上班族等經常光顧,但最近海外客人也日益增加。如果有客人提出要求,我們甚至可以隔天就去進貨。這樣的互動真的很有趣,使得我們很開心能在時令水果店工作。希望能將日本最新鮮時令水果的美味傳遞給海外的客人。」
 
●有限公司万英
万英有限公司經營的「Produce」每天採購,每天銷售一空。這是一家由專業人士produce 的蔬果店。我們從市場和生產地採購經過認可的、賣相與品質兼備的新鮮蔬菜和水果,每天都會在店内精心陳列。與農民合作的「Produce」專用草莓也非常受歡迎。除了在東京有七家分店外,我們還在擴展海外業務,透過日本美味的時令蔬果,向世界推廣日本美麗的四季。
地址:東京都中央区新富1丁目5−5
電話:03-5540-0831
營業時間:10:00-20:00、休息日:周日
官方網站:https://produce-web.co.jp

●「MIMARU東京 STATION EAST」
從東京地下鐵「八丁堀」車站步行2分鐘,也可從分館步行至「東京」車站。對要搭乘新幹線移動、前往遊樂園、遊覽東京觀光景點的客人來說,此飯店擁有最佳的位置。其中有7成雙臥房型,也備有塌塌米設計的和室房型。

地 址:東京都中央区八丁堀1-12-8
交 通:東京地下鐵日比谷線「八丁堀」站步行2分鐘,JR東西線・日比谷線「茅場町」車站步行3分鐘,JR「東京」車站步行14分鐘
設 施:85間客房・洗衣間、飯店內的商店(一樓便利商店、二樓餐廳)
官方網頁:https://mimaruhotels.com/hotel/tokyo-station-east/

●「MIMARU東京 銀座EAST」
位於有名的銀座商業圈和築地市場附近。提供附上下舖的家庭公寓房,深受全球寶可夢粉絲喜愛的寶可夢主題房等多樣化的客房類型。



地 址:東京都中央区新富1-4-4
交 通:東京地下鐵有樂町線「新富町」車站步行3分鐘,都營地下鐵淺草線宝町車站步行5分鐘,
         東京地下鐵日比谷線 / JR京葉線八丁堀車站步行6分鐘
設 施:37間客房・洗衣間
官方網站:https://mimaruhotels.com/hotel/ginza-east/

●為實現SDGs我們在行動
Cosmos Hotel Management公司正以【多元化員工與多樣性工作方式】、【連結客人和当地社区】、【注重環境保護 三大主題為行動方針,逐步實踐SDGs的議題內容。在【連結客人和当地社区】這一塊,我們期望帶給世界各地的 “大家”一個不論語言、文化或是生活習慣,都能安心自在的住宿環境。且不只是住宿相關,我們也將全力支持每一位旅客,使之能盡興的觀光並與當地建立起連繫。
可持續性發展相關網頁:https://mimaruhotels.com/sustainability/

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