スポットレビュー(スタッフ)
- 勤務先:
- MIMARU SUITES 東京日本橋
- 出身:
- インドネシア
居酒屋おまかせ体験
店内は白と木目を基調としていて、明るくMIMARU SUITES東京日本橋に似た落ち着いた雰囲気でした。「おまかせコース」を必ず頼む必要があるので、何を頼めばいいのか悩む人にもおすすめです。注文する際にスタッフさんが苦手なものがあるかどうか聞いてくれました。提供する際には丁寧にどの部位なのか説明してくれました。おまかせコースでは飲み物で好きなお酒を注文すればそれに合わせてシェフが串を提供してくれます。串は一本一本炭火で焼いていて、炭火で焼いた香ばしい香りがして美味しかったです。「合鴨」や「つなぎ(心臓につながる大動脈)」「みさき(メスのぼんじり)」など普通の焼き鳥屋では出ない、希少部位も食べれて、貴重な体験でした。
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