七條甘春堂 本店

漆器を始めとした伝統工芸体験を実施しています。初心者から気軽に体験していただくことができます。

  • 京都近郊
  • グルメ
  • 通年
  • 家族(子ども:7歳以上)
  • 家族(子ども含まず)
  • 夫婦・パートナー
  • 友人

京都府京都市東山区 西の門町551

5.0

スポットレビュー(スタッフ)

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5

勤務先:
MIMARU京都 新町三条
出身:
フランス

季節を感じる和菓子を作りましょう。

甘春堂は、七条駅近くの本店と京都タワーの店舗、二つもあります。季節をモチーフにする和菓子作りは日本の文化についてもっと勉強ができ、とても面白い体験です。レッスンはまず、作業内容の説明から始まる。コツをつかむために同じ京菓子を2つ、違う製法の京菓子を1つずつ、計4つの京菓子を作成する。複製した和菓子のうち1つは、体験の最後に美味しい抹茶(今まで飲んだ抹茶の中で一番美味しかった!)を添えて食べる。他のものはお土産として持ち帰ることができる。先生は経験豊富な職人で、作り方を順を追って指導してくれる。また、簡単な英語でもできるので、海外の方でも難なく参加できる。

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