スポットレビュー(スタッフ)
- 勤務先:
- MIMARU東京 錦糸町
- 出身:
- アメリカ
マグロを発見しよう: 寿司以外の方法で楽しむ
店内に入った途端「いらっしゃいませ!!」ととても大きな声で出迎えてくれました。店長さんとお話をしましたがお人柄がよく、スタッフの皆さんも話しやすい方でした。マグロ専門店ということもあり、見たこともないようなマグロの種類。ぜひ「お寿司以外でマグロを食べてみたい」と考えている方にうってつけのお店だと思います。その中でも「本マグロの焼きすき焼き」が絶品でした。タレに漬けられたマグロを豪快に鉄板の上で約20秒ほど焼き、卵と絡めて食べたら別格の美味しさ。一緒についてくるカイワレ大根もいいアクセントでした。
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