京セラの「matoil(マトイル)」と食物アレルギーやグルテンフリー対応の食事提供サービスを開始

京セラ株式会社が運営する食物アレルギー対応サービス「matoil（マトイル）」と、株式会社コスモスホテルマネジメントが運営するアパートメントホテル「MIMARU」は、食物アレルギーやグルテンフリーに対応した食事を旅行者に提供するサービスを本年11月18日（月）から開始します。

■ 背景
ご自身やご家族に食物アレルギーがあると、常に食事に気を付ける必要があり、レストランやコンビニエンスストアなどを気軽に利用できないという現状があります。特に、訪日観光客の場合、自国から使い慣れた調味料を持参し、キッチン付き宿泊施設で自炊を選択しているご家族が多くいます。
実際にmatoilでは、そのようなご家族にこれまでも食事をお届けしてまいりましたが、キッチン付き宿泊施設では、お客さま自身での受け取りが基本であるため、お届け時間に宿泊施設で待機いただく必要がありました。また、長期滞在で宿泊場所を変える場合は、来日前に施設ごとの冷蔵冷凍庫サイズや調理設備などの確認も必要となり、旅先での食事は簡単なものではありませんでした。
今回、両社が取り組むサービスでは、MIMARUスタッフが宿泊しているお客さまの代わりにmatoilの食事を受け取り、客室の冷蔵冷凍庫に保管するため、お客さま自身による宿泊施設への事前確認や、受け取りも不要となります。本サービスを利用することで、世界中から訪れるアレルギーがある旅行者の方にも食事が理由で旅行中の行動を制限されることなく、安心して日本での滞在をお楽しみいただけます。
今後、両社は本サービスを通じて、誰もがいつでもどこでも自由に食事を楽しむことができる社会の実現を目指します。

■ matoilがお届けする食事例
予約の締め切りはご旅行初日の1ヶ月前まで受付しております。
セットメニューからお選びいただくこともできますが、お客さまにヒアリングを行った内容に基づき、食事内容を決定いたします。価格は食事内容により異なります。

【参考セットメニュー】卵乳小麦不使用の朝食セット（4品）
【内容】ウインナーパン、ハンバーグ トマトソース、ジャーマンポテト、ほうれん草 とコーンのソテー
【参考価格】2,800円（税込）

■「matoil」概要
【所 在 地】東京都世田谷区上北沢4丁目15-12 1F
【サービス内容】「matoil」は、京セラの新規事業アイデアスタートアッププログラム制度から始まった事業検証中の食物アレルギー対応サービスです。アレルギーや食の好みに合わせた料理を製造し、東京都世田谷区上北沢にある工房一体型スタジオ「matoil factory」から、修学旅行先やご家族旅行先へお食事をお届けしています。どのようなアレルゲンであっても対応できるよう相談窓口を設けており、アレルギーやグルテンフリーなど、食の制限がある方の「食べたい」にお応えしております。また、オーダーメードのミールキットの販売や、完全予約制のレストランや店舗でのイベントなどを実施しています。
公式HP：https://www.matoil.jp/