日本料理中不動的人氣冠軍——「壽司」
很多人期待著在日本旅行時能品嚐到美味的壽司吧?
從迴轉壽司到高級壽司吧台,各式壽司店琳瑯滿目。
這次,MIMARU的員工親自體驗了一項可以學習製作壽司的特別活動!
淺草壽司道場 位於東武淺草站直通的松屋淺草店(EKIMISE)7樓,
是始於大正13年、在築地擁有悠久歷史的老字號品牌「築地玉壽司」的系列店之一。
從MIMARU淺草的各設施步行3分鐘即可到達!
(MIMARU東京 淺草STATION、MIMARU SUITES 東京淺草)
地點便利,不易迷路,非常適合帶孩子的家庭前往!
這次MIMARU的員工體驗了特別適合家庭的 「私人壽司吧台課程」。
參與體驗的是兩位熱愛壽司的員工!
穿上特製的廚師服後,已然準備就緒!
首先,仔細洗手以確保衛生管理。
壽司材料提前切好且無需明火操作,但7歲以上的孩子方能參與體驗。
準備就緒後,壽司製作體驗正式開始!
在私人壽司吧台課程中,可以與廚師互動,逐一學習製作技巧。
而且,廚師還能用英語交流,非常友好!
壽司的基礎款包括熱門的鮪魚、鮭魚、蝦、魚卵,
當然也可以根據過敏情況或個人喜好調整材料!
在預約時告訴店家「住在MIMARU」,還可能獲得特別服務哦!(需提前告知,活動當天無法變更)
製作完成的壽司可以直接品嚐!
與廚師製作的壽司對比後,體驗者驚訝地表示:
「味道完全不一樣!」
活動還有更多附加選項,
如日本酒暢飲和廚師的刀工表演。
可以品嚐與壽司絕配的日本酒,並觀賞廚師精湛的刀工技藝,
成年人也可以樂在其中!
※私人壽司吧台課程還會附贈孩子們喜愛的厚蛋燒哦。
體驗結束後,還可獲得壽司大師的認證證書和紀念杯墊。
與溫柔又風趣的廚師互動也會成為一段美好的回憶!
體驗者的感想是……?
壽司製作體驗可以說是日本文化的瑰寶!
看到眼前新鮮的魚類和五顏六色的食材就令人興奮,親手製作時更是樂趣倍增。
特別讓我驚訝的是,指導非常簡單易懂,即使是初學者也能很快掌握技巧。
即使像我這樣不擅長做飯的人,也能迅速完成美味的壽司,簡直難以相信是我自己做的!
店內的氛圍也非常棒,溫馨又放鬆。
大家在輕鬆愉快的聊天中度過了一段充滿歡笑的時光,這不僅是感受日本飲食文化的好機會,也是一次充滿成就感的體驗。
這真是淺草必做的活動之一!
想學習製作正宗的壽司,一定要來試試。廚師和助手的英語講解也非常清晰,親切地教導每一個步驟。
壽司的口感非常棒,鮭魚、鮪魚、蝦等各式壽司入口即化!