スポットレビュー(スタッフ)
- 勤務先:
- MIMARU SUITES 東京日本橋
- 出身:
- 日本
スダチ入りのさっぱりした味わいの絶品ラーメン
「これぞ日本のラーメン屋」の様な店内で、カウンター席のみとなります。メインのつけ麺は「太麵」でもちもちしていて、並みでも結構満足します。おすすめのポイントは麺と一緒についてくる「すだち」を途中で麺に直接絞ることです。スープのベースに豚骨や鶏がら、魚介などが使われておりますが、こってりしたものに爽やかさがプラスされ、食べてても飽きません。スープも豚骨等が使用されておりますが、豚骨ラーメンの様に癖がそこまでないので、苦手な方でも食べれると思います。
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