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- 勤務先:
- MIMARU東京 赤坂
- 出身:
- インドネシア
一味違う九州ラーメンを食べてみましょう。
東京にあるだいぶのラーメン屋と違って、九州じゃんがらは薄いスープと細い面に合わせて、とてもライトな味です。それでもリッチな味で、トッピングもたくさんの選択肢から選べられます。定番の全入りじゃんがらラーメンは厚い豚肉が入ってあって、また別の味でした。一番印象的だったのは、お店の雰囲気と飾りです。南日本の雰囲気で、沖縄っぽいな雰囲気も感じました。東京には珍しいお店です、特に赤坂エリアでは。メニューは3つ言語以上用意してあります。ヴィーガンラーメンもあります!